PH计的使用，首先你得了解什么是pH？pH是拉丁文“Pondus hydrogenii”一词的缩写（Pondus=压强、压力hydrogenium=氢），用来量度物质中氢离子的活性。
随着科学研究的发展和生产技术的进步水分的定量分析已被列为各类物质理化分析的基本项目之一，作为各类物质的一项重要的质量指标，pH计，是一种常用的仪器设备，主要用来精密测量液体介质的酸碱度值，配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV值，pH计被广泛应用于环保、污水处理、科研、制药、发酵、化工、养殖、自来水等领域。该仪器也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。

PH计的使用
第一步开机前准备：
（1）取下复合电极套；
（2）用蒸馏水清洗电极，用滤纸洗干。
开机：按下电源开关，预热30min。（短时间测量时，一般预热不短于5分钟；长时间测量时，好预热在20分钟以上，以便使其有较好的稳定性。）
第二步标定：
（1）拔下电路插头，接上复合电极；
（2）把选择开关旋钮调到pH档；
（3）调节温度补偿旋钮白线对准溶液温度值；
（4）斜率调节旋钮顺时针旋到底；
（5）把清洗过的电极插入pH缓冲液中；
（6）调节定位调节旋钮，使仪器读数与该缓冲溶液当时温度下的pH值相一致。
第三步测定溶液pH值：
（1）先用蒸馏水清洗电极，再用被测溶液清洗一次。
（2）用玻璃棒搅拌溶液，使溶液均匀，把电极浸入被测溶液中，读出其pH值。
结束：
（1）用蒸馏水清洗电极，用滤纸吸干；
（2）套上复合电极套，套内应放少量补充液：
（3）拔下复合电极，接上短接线，以防止灰尘进
入，影响测量准确性；；
后关机，便携式和台式pH计测量范围较广，常用仪器，不同点是便携式采用直流供电，可携带到现场。实验室pH计测量范围广、功能多、测量精度高，工业用pH计的特点是要求稳定性好、工作可靠，有一定的测量精度、环境适应能力强、抗干扰能力强，具有模拟里量输出、数字通讯、上下限报警和控制功能等。